Julefrokost
Marineret sild med kapers, løg og hjemmelavet karrysalat
Halve æg med rejer, hjemmerørt mayo
Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Tarteletter med høns i asparges
Frikadeller og medister med gammeldaws hvidkål
Rugbrød fra Lagkagehuset og smør
incl. 2 valgfri retter:
Hamburgerryg m.grønlangkål og brune kartofler, sennep, rødbeder +kr. 25
Andelår med svesker, skysovs, rødkål, brune kartofler + kr. 25
Flæskesteg med rødkål
Leverpostej med bacon og champignon
Brie med kiks, sojamandler og chutney
Ris a la mande med kirsebærsovs
Pris kr. 250
Jule tapas
Stegte vannamei rejer på bund af linser, salat, mango
Laksemousse med kapers, løg, tangperler
Sliders med confiteret and, relish, spidskål, hjemmerørt mayo
Gravet okseinderlår, purløgsmayo, blommechutney
Hønsesalat, bagt selleri, sennepskorn, syltede løg og sprødt skind
Roastbeef, grønkålssalat, syrnet fløde og hasselnød
Butterdej med stegte svampe, karameliserede løg, tallegio, timian
Fuldmåneost fra Thiese, Koryfé fra Arla unika, julesylt, clementin, nødder
Kanel panna cotta, syrlige æbler, brunsvigerknas
Langtidshævet brød, hjemmebagt knækbrød, rugbrødschips
Pris kr. 325