Der er uanede muligheder for at variere de enkelte komponenter i buffeten, eller udvide buffeten med flere slags. Der kan også suppleres med forret eller dessert.

 Kontakt os for et uforpligtende tilbud

Buffet:

  • Langtidsstegt kalveculotte
  • Ølmarineret nakkefilet
  • Nye kartofler fra Lindegaarden med krydderurter
  • Salat med snackærter, melon, blåbær og mandler
  • Spidskålssalat med edamame og syltede løg
  • Fetacreme med ajvar
  • Langtidshævet durumbrød

 

Eksotisk buffet

  • Lammekølle stegt med 7 krydderier og frisk koriander
  • Falaffel med tahinedressing
  • Små kartofler med salsa af mynte, estragon, persille
  • Dip med artiskokker og chili
  • Couscoussalat med forårsgrønt og friske krydderurter
  • Salat med bagt aubergine, tomat og løg
  • Arabiske fladbrød

Pris pr. kuvert kr. 165,00

Pris pr. kuvert kr. 170,00

 

 

 

 

evas  -  Langelandsvej 34  -  6100 Haderslev  -  Telefon: +45 30 74 17 17  -  Email: mail@evasmad.dk