Buffet


  • Langtidsstegt rosa kalveculotte
  • Ølmarineret nakkefilet
  • Knuste kartofler med rygeost og friske krydderurter
  • Salat med årstidens grønt
  • Salat af sommer kål med frisk frugt og syrnet fløde
  • Fetacreme med ajvar
  • Langtidshævet durumbrød
  • Pris pr. kuvert kr. 185
  • min. 12 kuverter

 

 

Eksotisk buffet

Arabisk lammegryde med rodfrugter og søde kartofler

Falaffel med tahinedressing

Mujaddara med karamelliserede løg

Couscoussalat med urter, tomat, citron og sæsonens grønt

Grøn salat med bagte hokkaido, syltede løg, feta og græskarkerner

Humus med oliven

Arabiske fladbrød

 

Pris pr. kuvert kr. 185

min. 12 kuverter

 

 

 

evas  -  Langelandsvej 34  -  6100 Haderslev  -  Telefon: +45 30 74 17 17  -  Email: mail@evasmad.dk