Tapas er en skøn måde at samle folk på til et glas og lidt hapsemad. De kan bruges som appetitvækkere, forret, reception eller sættes sammen til et helt måltid. evas tilbyder et stort udvalg af lækre tapas, hvor alle tapas er hjemmelavede og af friske og gode råvarer.

Tapasmenu:

  • Gourmet laks, sprødt rugbrød, fynsk rygeost
  • Spansk chorizo
  • Salchichonpølse
  • Seranoskinke
  • Manchego
  • Hjemmerørt aioli 
  • Hjemmelavet tomatpesto 
  • Oliven
  • Hjemmebagt ølandshvedebrød og durumboller

 

Pris pr. kuvert kr. 125,00

 

Vi anbefaler at supplere med min. 2 ekstra tapas:

  • Røget landskinke med løvstikkepesto
  • Ristet halloumi ost, hyben og havtorn
  • Ostebjælker af dansk emmentaler sojamandler og hjemmelavet sylt
  • Spicy kyllingedeller med ingefær og sursød chutney
  • Små glas med ingefærmarinerede rejer og mango
  • Ørredmousse, hjemmelavet knækbrød, skud

 

  • Kyllingelevermousse og cornichons
  • Friske dadler med bacon
  • Grillet peberfrugt, bygkerner, kapers og nødder
  • Peppadew, creme bonjour og purløg
  • Lomo iberico med valnøddepesto
  • 2 stk kyllingespyd

 

 

Pris pr. del pr. kuvert kr. 15,00

 

 

 

evas  -  Langelandsvej 34  -  6100 Haderslev  -  Telefon: +45 30 74 17 17  -  Email: mail@evasmad.dk