Buffet
- Langtidsstegt rosa kalveculotte
- Ølmarineret nakkefilet
- Knuste kartofler med rygeost og friske krydderurter
- Salat med årstidens grønt
- Salat af vinterens kål med frisk frugt og syrnet fløde
- Fetacreme med ajvar
- Langtidshævet durumbrød
- Pris pr. kuvert kr. 185
- min. 12 kuverter
Eksotisk buffet
Arabisk lammegryde med rodfrugter og søde kartofler
Falaffel med tahinedressingMujaddara med karamelliserede løg
Couscoussalat med urter, tomat, citron og sæsonens grønt
Grøn salat med bagte hokkaido, syltede løg, feta og græskarkernerHumus med oliven
Arabiske fladbrød
Pris pr. kuvert kr. 185
min. 12 kuverter